Patlıcan Musakka Tarifi
Derya Yeşil tarafından Patlıcan Musakka Tarifi, kadın portalı, bir kadın, altın, el işi, yemek yapmak, altın değerleri, hanımlar, bayanlar, sağlık, yemekteyiz, ikbal gürpınar, yemek programı hakkında yazılmıştır. 5 Eylül 2010 // 0 yorum // kategori: Yemek Tarifleri, Yemekler
patlıcan musakka
*7 – 8 adet patlıcan
*250 gr. kıyma
*500 gr. domates
*300 gr. vita yağı
*Bir baş soğan
*Tuz
*Biber
Patlıcan MusakkaYapılışı :
Patlıcanlar boyuna aralıklı soyulur. 1 2 cm. kalınlığında verev dilimlere doğranır. Kızdırılmış yağda kızartılır. Bir tepsiye dizilir.
Soğan incecik doğranır. Kalan yağda kıyma ile beraber kavrulur. Kabuğu soyularak fındık büyüklüğünde doğranmış 1-2 domates ilâve edilir.
Patlıcanların üzerine dökülerek yayılır. Kalan domatesler dilimlere kesilerek üzerine yerleştirilir. Tuz, biber atılır. Su ilâve edilerek pişirilir.
Alternatif Başlıklar
- patlıcan musakka
- musakka nasıl yapılır
- patlıcan musakka tarifi
- musakka
- viıyabekoretyemekoyunu
- oktay usta musakka yapımı
