Patlıcan Dolması Tarifi
Derya Yeşil tarafından Patlıcan Dolması Tarifi, kadın portalı, bir kadın, altın, el işi, yemek yapmak, altın değerleri, hanımlar, bayanlar, sağlık, yemekteyiz, ikbal gürpınar, yemek programı hakkında yazılmıştır. 3 Eylül 2010 // 0 yorum // kategori: Yemek Tarifleri, YemeklerPatlıcan Dolması İçin Gerekli Malzemeler
*5 adet patlıcan, 250 gr. kıyma,
*1 kaşık yağ,
*2 tane soğan,
*2 adet domates,
*Tuz,
*maydanoz,
*1 limon
Patlıcan Dolması Yapılışı :
Patlıcanları alaca soyunuz. Büyüklüklerine göre 2 veya 3′e ortadan kesiniz.İçlerini oyacakla çıkarınız.Etli dolma içini hazırlayıp patlıcanların içine koyunuz.
Üzerine su ve bir limon suyu koyup pişiriniz. Patlıcanlar yumuşayınca ateşten alıp servis tabağına koyup servis yapınız.
