Oktay Usta’nın Loğusa Şerbeti Tarifi

Oktay Usta’nın Loğusa Şerbeti Tarifi  

 
Loğusa Şerbeti Malzemeleri :
 
Kabuk Tarçın
Kök Zencefil
Havlıcan
Muskat
Tane Karabiber
Karanfil
Tane Yenibahar
Loğusa Şekeri
Su
Toz Şeker
Ceviz

 
Loğusa Şerbeti Hazırlanışı :

Düdüklü tencerenin içine 2 lt. suyu dökün. Bir tülbentin içine tüm baharatları koyarak bağlayın.

Tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya başladıktan sonra 10 dk. pişirin. (Normal tencerede pişiriyorsanız yarım saat kaynatın.)

Kaynayıp kıvamını aldıktan sonra içine loğusa şerbetini koyarak karıştırın. Tadını kontrol edin, eğer şekerini az bulursanız biraz normal şekerle tadlandırın.

Fincanlara paylaştırdıktan sonra üzerine dövülmüş ceviz koyup servis edin.

Alternatif Başlıklar

Bu Konuyu Yorumla

-- --

www.1kadin.com

E-posta adresiniz gösterilmeyecek. Gerekli alanlar * ile işaretlidir.

*



Feed

RSS -