Oktay Usta’nın Çilekli Vanilyalı Dondurma Tarifi
Derya Yeşil tarafından Oktay Usta’nın Çilekli Vanilyalı Dondurma Tarifi, kadın portalı, bir kadın, altın, el işi, yemek yapmak, altın değerleri, hanımlar, bayanlar, sağlık, yemekteyiz, ikbal gürpınar, yemek programı hakkında yazılmıştır. 27 Ağustos 2010 // 0 yorum // kategori: Oktay Usta Yemek tarifleri, Televizyon Dünyası, Tv Programları, Yemek Tarifleri, YemeklerOktay Usta’nın Çilekli Vanilyalı Dondurma Tarifi
Malzemeler :
1,5 Lt. Süt
1,5 Su B. Toz Şeker
1,5 Çorba K. Salep
1 Paket Vanilya
1 Çay B. Krema
Yarım Kg. Çilek
1 Çay B. Toz Şeker
Oktay Usta’nın Çilekli Vanilyalı Dondurma Tarifi Hazırlanışı
Sütü tencereye dökün. Şekeri, vanilyayı ve salepi harmanlayın. Sütün tenceresine ilave edin. Ocakta kayanayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra altını kısıp karıştırarak pişirmeye devam edin. Koyulaştıktan sonra kremayı dökün ve karıştırın. Çilekleri doğrayıcıdan geçirin. Üzerine şekeri ilave edin.
İkisini birlikte ayrı bir tencerede kaynatın. Hazırlanan çilek sosu süzgeçten geçirerek diğer tencereye ilave edin ve karıştırın. İlk sıcaklığı geçince dondurma kalıplarına doldurun ve soğuduktan sonra buzdolabında bir gece bekletin.
