Oktay Usta’nın lezzetli tariflerini sizlerle paylaşmaya devam ediyoruz. Şimdiki tarifimiz Oktay Ustanın Ispanaklı Böreği. Televizyonda izlerken çok hoş olan tarife aşağıdan ulaşabilirsiniz.

Malzemeler:
3 su b. un
3 çorba k. zeytinyağı
1 tatlı k. tuz
Alabildiği kadar su

İç harcı için:
250 gr. ıspanak yaprağı
1 soğan
Urfa peyniri
2 közlenmiş kırmızı biber
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ

Üzeri için:

Yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Üzerine zeytinyağı,1 tatlı kaşığı tuz ve alabildiği kadar su ilave ederek bir hamur elde edin.İç harcı için ıspanakları kesin.Soğanı yemeklik kesin.Tavaya soğanı ve ıspanağı ilave edip kavurun.Üzerine küp kesilmiş közlenmiş kırmızı biber ve peyniri ilave edin. Üzerine tuz ve karabiber ekleyin.İç harcıı süzgeçten geçirin suyunu süzün.Hamuru merdane ile çok ince olarak açın.Hamuru kare olarak kesin.Karelerin içine ıspanaklı iç harçtan ekleyin.Kareleri üçgen olarak kapatın.Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

Kaynak: Oktay Usta

Alternatif Başlıklar

• ıspanaklı börek oktay usta
• ıspanaklı börek tarifi
• ıspanaklı börek tarifleri
• oktay usta börek tarifleri
• oktay usta ıspanaklı börek
• ıspanaklı pasta tarifi
• öktay ustadan kek tarifleri
• oktayustadanıspanaklıbörek
• oktay ustadanıspanaklı börek
• ikbal gürpınar ıspanaklı börek

Bu Konuyu Yorumla

• Oktay Usta’nın Çikolatalı Tatlı Tarifi
• Oktay Usta’nın Kuru Meyveli Sütlaç Tarifi
• Oktay Usta’nın Çilekli Vanilyalı Dondurma Tarifi
• Oktay Usta’nın Limonlu Dondurmalı Pasta Tarifi
• Oktay Usta’nın Cevizli Tart Tarifi