Oktay Usta‘nın meÅŸhur yemeklerinin tariflerini vermeye devam ediyoruz. Åžimdi tarifimiz Oktay Usta’nın Kuzu etli karnıyarık Tarifi. Televizyondan izleyenler bu yemeÄŸi gerçekten çok merak etmiÅŸ olacak ki, yemeÄŸin ünü bizlere kadar geldi.Bizde Oktay Usta’nın sayfasında bu yemeÄŸi gördük ve sizlerle paylaÅŸmak istedik.

Kuzu Etli Karnıyarık özellikle özel günlerinizde, misafir geldiğinde vs.. yapılabilecek en güzel yemeklerden bir tanesidir. Özellikle misafirlerinize hünerlerinizi gösterebileceğiniz bir yemek olduğundan sıkça kullanılan bir tariftir. Şimdiden size gelen misafirlerin bu tarifi istediklerini duymaya başlamışsınızdır. Çok geç kalmadan hadi bir deneyin.

Kuzu Etli Karnıyarık Tarifi:

Malzemeler :

* 6 adet patlıcan
* 300 gr. kuzu eti
* soÄŸan
* 2 diş sarımsak
* 1 çorba k.salça
* 4 biber
* 2 domates
* Tane karabiber
* Defne yaprağı
* Sıvıyağ
* Tuz
* Su

Kuzu Etli Karnıyarık Tarifi

Hazırlanışı:

6 adet patlıcanları alacalı soyun. Tavaya sıvıyağı alın. Patlıcanları yüksek ısıda sıvıyağda kızartın. Kızaran patlıcanları geniş bir kaba alın ve üzerine sıcak su ilave edin ve fazla yağının çıkmasını sağlayın. Tencereye sıvıyağı ilave edin. Tencereye 300 gr.kuzu etini ilave edin. Etler sulansın ve etler suyunu çekince 3 adet defne yaprağını ilave edin . Üzerine soğanı ve sarımsağı ilave edin. Üzerine tane karabiber ilave edin ve kavurun.

Daha sonra üzerine 1 çorba kaşığı salça ilave edin. Üzerine kesilmiş biberi ve en son kesilmiş olan domatesi ilave edin ve kavurmaya devam edin. Üzerine su ilave edin karnıyarığın et kısmını pişirin. Patlıcanları fırın kabına dizin. Patlıcanların içine kuzu etli karışımı paylaştırın. Üzerine domates ve biber dilimleri ilave edin ve önceden ısıtılmış olan 190 derecelik fırında bir süre pişirin.

Kaynak

Alternatif Başlıklar

• karnıyarık tarifi
• karnıyarık nasıl yapılır
• patlıcan yemek tarifleri
• oktay ustadan karnıyarık tarifi
• etli karniyarik tarifi
• karni yarik tarifi
• oktay usta karnıyarık poÄŸaça
• oktay usta kızartma tarifleri
• oktay usta saç tava tarifi
• oktay usta bugünkü gelen misafirler kim

Bu Konuyu Yorumla

• Mobilya dekorasyon ipuçları
• Modern kadınlar
• Ağız Yaralarına Bitkisel Çözüm
• BoÄŸaz ve diÅŸeti hastalıklarına bitkisel tedavi
• Nezleye Bitkisel Çözüm “Adaçayı”