Balkabağı Tatlısı
Malzemeler:
2 kg. hazır doğranmış balkabağı
2 kg. tozşeker
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz veya fındık
Yapılışı: Kabakları derin bir tencereye koyalım ve üzerine şekerin tamamını döküp, kapağını kapatıp yaklaşık 12 saat bekletelim. Daha sonra tencereyi orta ateşe oturtalım. Kaynayınca altını iyice kısıp, şerbet iyice koyulaşıncaya kadar ateşte tutalım. Ateşten alıp kapağını açmadan soğumasını bekleyelim. Kabaklar soğuyunca tencereden servis tabaklarına alıp, üzerini cevizle süsleyip servis yapalım.Bu tatlı tarifi biricik anneme ait tatlılın tadı hala damağımda sizde deneyin. Afiyet olsun…
1kadin.com sitemize hoşgeldiniz. Sitemiz kadınlar için hazırlanmış bol içerikli bir sitedir. İstediğiniz veya eklemek istediğiniz konuyu iletişim menüsünden ekleye bilirsiniz.
Site içeriği; Kadın, bakım, cinsellik, güzellik, internet, sağlık, yemek tarifleri.
Cevap Yazın.